ここ数年で一番ともいえる、ライチや花蜜のような豪華で圧倒的な香り立ちの烏龍茶。 季節を問わず楽しめ、ただお湯を注飲むだけでその素晴らしい風味を堪能できるお茶なので、とてもおすすめします。 このお茶は、中国・広東省の人々が300年もの時をかけて、「これはキンモクセイの香り」、「これは生姜の花の香り」、「これは杏仁の香り」、というようにお茶の葉の個性を発見し、選り抜き、育成してきたとんでもない努力と熱意、歴史の果てにあります。 今回は、その中でも王道と言われる「蜜蘭香（みつらんこう・花や蜜の香りがする）」が入荷。 広東省産のこの種の烏龍茶は、鳳凰単叢（ほうおうたんそう）、という名前でお茶が好きな方の間では広く知られていて、烏龍茶の起源ともいわれる歴史の長いお茶です。 ただ、中国国内はもとより世界中に愛好家がいるため、品質の良いものは年々入手が困難になっています。 MATRAとしても、一人のお茶愛好家としても、ここ数年ずっと探し続けてきましたが、久々に圧倒的な品質、納得できる価格のものに出会えたので、発売することにいたしました。 鳳凰単叢の中でも最も品質が良いお茶が作られる、烏崠山（うーどんさん）というエリアで収穫されています。 初心者の方も、お茶好きの方も、きっと新しい世界が開けるお茶です。 ぜひお試しください。 【飲み方】 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーにもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 茶名：烏崠山 鳳凰単叢 蜜蘭香 茶種：烏龍茶 産地：中国 広東省 潮州市 潮安区 鳳凰鎮 鳳西村 大庵　 賞味期限：2年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

matra blend2は、最高の香り、最高の味わいを追求したオリジナルブレンド第二弾。 甘み・香り・余韻のどれもが充実した最高級の台湾高山茶に、さらに圧倒的な香りを放つキンモクセイの花を贅沢にブレンド。 通常は、例えば「味はおいしいんだけど香りが足りないないなあ…」みたいな時にブレンドすることで新たな魅力を引き出すことができるキンモクセイですが、今回は「これだけで十分においしい、最高！」という高山茶に合わせるベストバランスを探しました。 その結果、朝、さわやかな霧に包まれた深い森を散策していると、どこからともなく神秘的な金木犀の甘い香りがただよってくる！というなかなか現実には出会うことのないシチュエーションの香りが贅沢に楽しめるお茶に仕上がりました。 烏龍茶とキンモクセイのバランスが非常に重要なため、パッケージは300-400ccのポットに最適な5gで小分けにしています。 キンモクセイの花は形が細かいため、メッシュついたポットか茶こしのをご使用をおすすめします。 抽出時間は1分。6回ほど注ぎなおしてお召し上がりいただけます。 ※天然の花の香りをうつしたお茶がブレンドされていますので、磁器製、またはガラス製、釉薬などでコーティングされている急須のご使用をおすすめまします。 　　 　 お茶詳細情報 茶名：matra blend2 茶種：ブレンド茶（烏龍茶×金木犀花） 産地：台湾・中国 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

大禹嶺（だいうりょう）を訪れて一番印象に残る事、それは空です。 台湾の最高級産地として有名な梨山（りさん）に隣接するこの地域、亜熱帯の国でも標高が2500mを超えるとうっそうとした森林もまばらになり、目の前にはどんどん青い空が広がっていきます。 3000mになるともう木は生えていませんので、その直前、空気も薄くなりはじめ、張り詰めたような頭の奥がぼんやりとするような、明らかに普段住んでいる世界とは違うのだなという感じが出てきます。 国立公園に指定され、どんどん茶葉の栽培が禁止されて幻になりつつある、そんないろいろな意味で限界地点で育ったこのお茶は、隣接する梨山とは異なる荒々しい風味を持っています。 まるで青空にむかって緑の爪を立てているような、鮮烈な香りが胸に突き刺さるような感じ。 花のような、とか果実のような、という表現とはまた違う、青々としていて絶妙に甘さのある、この産地でしか出会ったこのとのない風味を持っています。 世界の茶園でも最も標高の高い地域ですので、余韻も非常に長く続きます。 今回は国際味覚審査機構(iTQi)の賞を受賞した生産者から、大禹嶺の中でも特に清々しさと余韻が際立ったロットを、ごく少量仕入れています。 https://www.taste-institute.com/ja/home どうぞ、台湾烏龍茶の最高峰を一度お試しください。 【飲み方】 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーにもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 茶名：大禹嶺烏龍茶 茶種：烏龍茶 産地：台湾　南投県仁愛郷　 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

【MATRA限定】 香りは香ばしく、フルーティーで甘く、味わいは深く紅茶のようでいながら烏龍茶のようなすっきりとした、食事も合う親しみやすさをもっている。 近年台湾の生産者の間で作るのが流行っている、紅烏龍（ホンウーロン）と呼ばれるお茶です。 名前の通り、作り方もまさに紅茶と烏龍茶のハイブリッド。茶葉を紅茶と同じように真っ赤になるまで酸化発酵させて熟した果実のような香りを引き出した後、烏龍茶の手法で丸めながら揉み混んで香ばしく焙煎をして仕上げていきます。 焼き菓子にも食事にも合う、懐が深いお茶で、味わいが長く続くので何度もお湯を注ぎ足して飲めるのも嬉しいポイントです。 新しいお茶なので現地でも品質はバラバラ。今回は台湾の静岡のような存在の最大産地、南投県の名間（ミンジェン）郷からまろやかで深い味わいのタイプと買い付け、紅烏龍発祥の地とされる台東の蜜のような華やかな香りのタイプをブレンドして仕上げました。 とてもおいしく仕上がっているのでぜひお試しください。 【飲み方】 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや、蓋椀や茶壷などの中国茶器などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://store.matra.jp/p/00001 詳細情報 茶名：紅烏龍 茶種：紅茶（烏龍茶の仕上げ） 産地：台湾南投県名間郷・台東県 賞味期限：2年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

再入荷しました！ 台湾の文山包種（ぶんざんほうしゅ）という爽やかな烏龍茶と、伝統産地三峡（さんきょう）で作られる上質な緑茶をベースにした、珍しいジャスミン茶です。 ジャスミン茶といえば普通は中国産。台湾で100%作られるジャスミン茶はとても希少です。 ぱっと広がる華やかな香り、すっきりと軽やかな味わいだけれどフルーティーな甘みがあり、より純粋なジャスミンの香りを楽しめます。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや、蓋椀や茶壷などの中国茶器などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://store.matra.jp/p/00001 詳細情報 茶名：台湾茉莉花茶 茶種：ジャスミン茶（烏龍茶・緑茶ベース） 産地：台湾新北市坪林区・三峡区 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

matra blend1は、最高の香り、最高の味わいを追求したオリジナルブレンド第一弾。 気持ちをすっと透明にしてくれる、フルーティーではなやかな香り、みずみずしい味わいが長く続きます。 ジュースのように甘い香りに仕上がる水出しアイスティーもおすすめ。 突き抜けた特徴を持つ最高級茶を組み合わせることで、とても高い次元でのどこにもないバランスを実現し、お茶の時間を特別なものに変えてくれる、マトラのブレンドをぜひお楽しみください。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろんポットなどの茶器を使用してもおいしく召し上がっていただけます。 ※天然の花の香りをうつしたお茶がブレンドされていますので、釉薬の塗られていない急須などを使用されると、花の香りが残ってしまうことがあります。磁器製、またはガラス製、釉薬などでコーティングされている急須のご使用をおすすめまします。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://store.matra.jp/p/00001 　　 　 お茶詳細情報 茶名：matra blend1 茶種：ブレンド茶（紅茶×花緑茶） 産地：インド・中国 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

作るのがとても面倒くさい…です。 でもその先に今まで知らなかったすごい味わいとの出会いがある、と自信をもっておすすめします。 いろいろ用意しないといけないわけではなく、ただひたすら鍋と向き合って何度も沸騰させるチャイです。 作っている間の集中時間も楽しんでみてください。 インドに行くたびにチャイを飲み続け、300杯以上試して、どれもとてもおいしかったけれど、「チャイはもっとおいしくなるはず！」という思いが拭いきれず、オリジナルレシピを考案しました。 日本にもインドにもない究極のチャイです。 作り方は商品にも同梱しますが、↓よりご覧いただけます。 沸騰させる直前で火を止める日本のメジャーレシピとは、真逆の作り方です。 ↓↓作り方はこちらから↓↓ https://store.matra.jp/p/00002 路地裏にひっそりとたたずむ、寡黙な職人が作るクラフトチャイのイメージで、新鮮な7種のスパイスを贅沢に配合した、MATRAオリジナルチャイミックス。 甘さを抑えたドライな香り立ち、スパイスを煮出したスープのような深い味わい。 ※本商品はスパイスと紅茶のブレンドです。乳成分・砂糖類は含まれていません。

秋の短い期間狂おしいほどに香るキンモクセイの濃密な香り、甘みのあるさわやかな味わい。 広がる香りが心も体も落ち着かせてくれる、おやすみ前にもぴったりのノンカフェインハーブです。 キンモクセイの最大産地、中国桂林産の中でも特に香りが良い金桂という品種にこだわっています。

香りは華やかでいて、どっしりと胸に染み込む飲み応え。味も香りも非常に長く続きます。 雨の日や、瞑想のお供におすすめ。 ベトナム北部で作られる、伝統的なロータス（蓮の花）ティーです。 手作りで膨大な手間がかかるため生産量が少なく、日本でもベトナムでも香料を使用したものが出回っていますが、このお茶は蓮の花のめしべから、ベトナム産の緑茶に香りを移した希少品です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろんポットなどの茶器を使用してもおいしく召し上がっていただけます。 ※花の香りをうつしたお茶ですので、釉薬の塗られていない急須などを使用されると、香りが残ってしまうことがあります。磁器製、またはガラス製、釉薬などでコーティングされている急須のご使用をおすすめまします。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://store.matra.jp/p/00001 　　　

<ｵｰｶﾞﾆｯｸ・MATRA限定>　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮崎の山奥、五ヶ瀬町（ごかせちょう）でつくられる、摘んだばかりのみずみずしい花のような香りの鮮烈なお茶。味わいは透明感にあふれてやさしく、雑味がありません。 日本茶の巨匠が海外の製法を取り入れた新しい挑戦で、数キロしか作られなかった超希少ロットです。 袋をあけた瞬間から広がるさわやかな香り、ホットはもちろん、水出しアイスティーもすばらしい風味になります。 台湾茶好きにもおすすめ。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://store.matra.jp/p/00001 　　　 お茶詳細情報 茶名：五ヶ瀬釜炒り茶　ふうしゅん 茶種：緑茶 産地：日本 宮崎県 五ヶ瀬町 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

日本でただ一軒しか作っていない、お茶なのに”ぶどう”の香りが広がる奇跡の緑茶。通常の日本茶とは異なる、"釜炒り"製法です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 香寿は特にスロースターターのお茶ですので、ひたす時間が長いほどその風味を強く発揮します。 もちろん、ご自宅のポットや急須、茶壷などの中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 　　　 お茶詳細情報 生産者は、日本茶の新たな価値を見出し、多種多様なお茶の美味しさや香りを伝える日本茶AWARDの常連、静岡市葵区小瀬戸の高橋達治さん・一彰さん。 ある日、高橋さんが自身の茶園を歩いてると、どこからともなく風にのって甘い葡萄の香りがただよってきたそうです。「あれ？なんでブドウの香りが？」と不思議に思った高橋さん。もともと好奇心旺盛だったこともあり、仕事そっちのけで畑を探索。香りの元に辿り着くとそこには、通常の木よりも葉が大きいいでたちの、甘い香りを放つ茶樹が一本生えていた。 「これはおもしろい」と、その後何年もの月日をかけてその木をせっせと挿し木で増やしてきた結果、この「香寿」というお茶が誕生しました。 高橋さんの分析によると、明治期には紅茶の産地であった静岡に、植え替えを免れて残っていた昔の紅茶品種の木の花粉が、日本茶用の茶樹に受粉、自然交配によって生まれたお茶ではないかとのこと。 世界各国、様々な産地で数千のお茶に触れてきましたが、15年前にであったこの「香寿」と同じ香りをもったお茶には未だ出会っていません。 まさに日本に一軒しかない高橋さんのオリジナル品種（ただし近年、今後のことを考えて数軒の生産者さんに株分けを始めています。）。 今では日本国内でも1%未満になってしまった幻の製法「釜炒り（かまいり）」茶製法を、日本茶のメッカ静岡にも導入し、台湾から高名な茶師を招いて技術共有を受けることで、この葡萄のような香りをさらに強めて生産しています。 一人の生産者の好奇心が生んだ奇跡の日本茶をぜひお楽しみください。 茶名：本山釜炒り茶　香寿 茶種：緑茶 産地：日本 静岡市葵区 小瀬戸 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

花のような香りが広がる「蒼風」という希少品種の煎茶。生産量の少ない新しい日本茶です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 急須やティーバッグが必要だというイメージがある日本茶ですが、グラスに直接入れてもとてもおいしく飲んでいただけます。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できますので、ぜひお試しください。 もちろん、ご自宅のポットや、急須などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://matra.base.shop/p/00001 ＜水出しアイスティー＞ 基本は茶葉を水にひたしておくだけ。 どんな茶葉でも水出しにすることはできますが、よりおいしく楽しむコツは2つ。 ①茶葉の量1gに対して水100ccの割合がおいしい 　　　例えば、3g茶葉を使えば、300ccのアイスティー　　　　ができます ②冷蔵庫で8時間（日本茶は3-4時間） 　　　衛生のためにも冷蔵庫で抽出がおすすめです 　　　日本茶は朝起きてすぐ、その他のお茶はお休み前　　　　に作るのがおすすめ 　　　あまり厳密に考える必要はないですが、茶葉は漉　　　　しておきましょう。 　　　 お茶詳細情報 「蒼風（そうふう）」とは日本茶の品種の名前で、日本茶用の品種に紅茶系の品種を掛け合わせて生まれた、花のような香りをもつ希少品種です。 その特有の風味だけでなく、カテキンに加えて機能性フラボノイドの一種である『ケルセチン配糖体』を多く含み、健康機能性の高い緑茶としても、注目されています。 参考：農研機構ホームページ https://www.naro.go.jp/publicity_report/press/laboratory/vegetea/057833.html 茶名：鹿児島枕崎 蒼風 茶種：緑茶 産地：日本 宮崎県 五ヶ瀬町 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

インド・ダージリン地方から直輸入で届いた、有機栽培の春摘みの紅茶です。 水出しにすると、あまみ豊かでさわやかに香り立つ、体をすっと冷やしてくれる最高のアイスティーをつくる事ができます。 紅茶といっても、色合いはうすいオレンジ色でとてもさわやかなお茶です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 "sungma（サングマ）"はダージリンの農園の名前です。 毎年高品質なお茶をブレずに作り続けるトップクラスの名園です。 春に摘まれるﾀﾞｰｼﾞﾘﾝは青々として爽やか。 特に品質の良かった王道のﾛｯﾄを選り抜きました。 茶名：Sungma DJ 16/24 FTGFOP1 (Flowery) 茶種：紅茶 産地：インド・ダージリン 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

インド・ダージリン地方から直輸入で届いた、有機栽培の春摘みの紅茶です。 青いマンダリンオレンジのような、はじけるようなフレッシュで余韻豊かな風味。 さわやかで甘い極上の時間を届けます。 紅茶といっても、色合いはうすいオレンジ色でとてもすっきりとしたお茶です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 "orange valley（オレンジバレー）"はダージリンの農園の名前です。 名前の由来にもなっているオレンジの果樹に囲まれた美しい農園で、そこで作られるお茶はさわやかな柑橘系の香味を持ったものも多く、とてもユニークな農園です。 このお茶は、10kgほどしか作られなかった茶園のスペシャルロットをMATRAで独占買付してお届けしています。 茶名：Orange Valley EX4/24 SFTGFOP1(T/CLO) 茶種：紅茶 産地：インド・ダージリン 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

インド・ダージリン地方から直輸入で届いた、有機栽培の春摘みの紅茶です。 百合の花のような華やかなトップノート、春の息吹が凝縮したしっとり甘い味わい。 紅茶といっても、色合いはうすいオレンジ色でとてもさわやかなお茶です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーにもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 "phuguri（フグリ）"はダージリンの農園の名前です。 若くてクオリティーの高い最新品種を精力的に栽培する農園として知られています。 このお茶は、10kgほどしか作られなかった茶園のスペシャルロットをMATRAで独占買付してお届けしています。 茶名：Phuguri EX3/24 FTGFOP1(T/CLO) 茶種：紅茶 産地：インド・ダージリン 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

まるで針葉樹林を吹き抜ける風のような清々しい香りと花のような甘い芳香が重なります。口の中に長く続く余韻も豊かな、標高2100mの高地茶園の烏龍茶です。 作柄の良かった2023年の買い付けの中で最高品質、めったに出会えない一期一会の風味をお楽しみください。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーにもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 梨山茶は、台湾のお茶の中でも最も標高が高い産地のひとつ。 以前は梨の木が多く植えられていたことからその名が付きました。 昼夜の寒暖差が大きく、水はけのよい環境はお茶の風味を最大限に凝縮させます。 高山果物の産地として現在でも有名で、初冬から出荷が始まるみずみずしく香り高い梨山リンゴは、台湾の風物詩となっています。 茶名：梨山烏龍茶 茶種：烏龍茶 産地：台湾　台中市和平区　新佳陽 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

さわやかなトーンの中にバニラを思わせる甘い香りが広がり、口当たりは非常になめらかでシルクを思わせます。 飲み進めるうちにほどけるように風味が広がり、静かな感動を与えてくれる、glass teaにもっともおすすめしたいお茶で、MATRA一番人気の烏龍茶です。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーにもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 阿里山は、台湾の高山茶生産量が最も多い代表産地。 風光明媚な山岳森林が広がり、一帯は国定公園に指定されています。 金萱（きんせん）はお茶の品種名で、特に高山地域のお茶はこの品種が持つミルクやバニラを思わせる特有の香りを凝縮するためとても人気があります。 渋みが少ないのも特徴で、しっかりとした甘みを感じながら口当たりはとてもやわらかです。 茶名：阿里山金萱 茶種：烏龍茶 産地：台湾　嘉義県阿里山郷　 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

青りんごや、パッションフルーツのような香り、渋みが少なく甘い台湾紅茶の味わいが溶け合います。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろんポットなどの茶器を使用してもおいしく召し上がっていただけます。 ※花の香りをうつしたお茶ですので、釉薬の塗られていない急須などを使用されると、香りが残ってしまうことがあります。磁器製、またはガラス製、釉薬などでコーティングされている急須のご使用をおすすめまします。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ 【glass tea】 https://store.matra.jp/p/00001 　　　 お茶の詳細情報 産地は台北からも近い、三峡（さんきょう）という地域。 台湾の中でも歴史が古い産地で、昔中国からの移住者が故郷を懐かしんで作り始めた、龍井茶（ロンジンチャ）や碧螺春茶（ピロチュンチャ）といった緑茶の産地として有名です。 今回お茶を仕入れた茶農家も代々緑茶の生産者ですが、10年ほど前から敷地内にあるモクレンの花の蕾を摘んで、自家製の紅茶に香りを移して近しい友人に配っていたこのお茶が非常に素晴らしい品質だったため、特別に譲っていただきました。 日本では他に流通しておらず、無くなり次第終了となります。 茶名：木蓮花紅茶 茶種：紅茶（紅茶に花から香りを移したお茶） 産地：台湾新北市三峡区 賞味期限：2年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

フルーティーで味わい深い烏龍茶を、熟練の職人技による焙煎で仕上げました。 果実の風味が先か、深い香ばしさが先か、同時に溶け合って感じるか、天気や体調によって感じ方が移り変わる、上質な焙煎茶の世界を堪能ください。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや急須、中国茶器などでもお楽しみいただけます。 アイスティーにもおすすめです。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらからご覧いただけます↓ https://store.matra.jp/p/00001 詳細情報 茶名：凍頂烏龍茶（とうちょううーろんちゃ） 茶種：烏龍茶 産地：台湾南投県鹿谷郷 賞味期限：1年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

日向（ひゅうが）の国、宮崎県で作られる紅茶のみを厳選してブレンド。 ふわっと香る華やかさと力強いコクをもちながら、日本産ならではの甘みと渋みのない味わいがクセになります。 和風にも洋風にもよく合い、クセは強くないけれど作り手のこだわりを感じるような日常のお茶を探している方にとてもおすすめです。

宮崎の山奥、五ヶ瀬町（ごかせちょう）、標高600mの高地でつくられる非常に希少な紅茶です。 実はこのお茶、台湾の有名な高級品種「青心烏龍・チンシンウーロン」という品種で作られ、五ヶ瀬でも今年生産され始めたばかりの、とても珍しい紅茶。 日本産の紅茶にはなかなか出すことのできないぱっと華やかな香りと深いコクをもち、標高の高い五ヶ瀬ならではの甘い余韻が加わって、紅茶の最高峰、ダージリンと肩を並べるレベルの超ハイクオリティーなお茶に仕上がっています。 海外品種を使用したお茶づくりは非常に難易度が高く、今年の気候がピタッとはまった事（当たり年！）による品質のよさもあるため、まさに一期一会の風味といえます。 日本の山間部でひっそりと育てられている、世界品質の素晴らしい紅茶、事情があって生産者さんの名前はまだ公開できませんが、ぜひ一度体感していただきたい風味です。 ダージリンのセカンドフラッシュがお好きな方にもおすすめです。 数量限定の販売になりますので、お早めに。 指先で軽く一つまみ（1.5g）を小さなカップやグラスに入れて、お湯を注いで直接飲んでみてください。 口に含むたびに香りと味わいが層のようにゆるく変化しながら広がる、今までにないお茶の風味を体験できます。 もちろん、ご自宅のポットや、蓋椀や茶壷などの中国茶器などでもお楽しみいただけます。 ↓詳しいおすすめのいれかたはこちらから↓ https://store.matra.jp/p/00001 お茶詳細情報 標高600mの茶園で、無農薬・無化学肥料で大切に育てられています。 国産の紅茶は現在250トンほど作られていますが、その中でも間違いなくトップクラス、産地の風土・海外品種の個性・生育期の天候、三位一体で作り出した別格の風味です。 茶名：五ヶ瀬 青心烏龍紅茶 茶種：紅茶（品種：台湾 青心烏龍種） 産地：日本 宮崎県 五ヶ瀬町 賞味期限：3年 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。

世界最大のジャスミン花産地、中国広西チワン族自治区で新しく開発された、みずみずしく香り立つジャスミン花です。 通常、乾燥させると香りが揮発してしまうジャスミン花で、ここまで香りをしっかりと残したものは非常に貴重で、3回・4回と何度もお湯を注いで味と香りを楽しめます。 白い花びらが開いてゆく様も美しいので、ぜひガラスの器やポットを使用してみてください。 ノンカフェインで、お休み前のひと時にもおすすめです。