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tenkou／滇紅中国雲南省紅茶　15g袋入　豪華なゴールデンチップ　クリーミーでシルキーな味わい

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ゴールデンチップと呼ばれる金色に輝く新芽をふんだんに含んだ、中国　雲南省の紅茶です。

味わいは甘く、濃厚でありながら渋みが全くなくとても優しいシルキーな口当たりが特徴。
香りはハチミツやカカオ、「大地の香り」と呼ばれる力強さのある、あまり日本では出会わないタイプ。
濃いめにいれて少量のミルクを加えれば、贅沢なミルクティーも楽しめます。

ビターチョコレートやケーキとも相性が良いお茶です。

お茶の故郷として有名な雲南省では、茶の原種に近い「雲南大葉種」という日本のお茶の木よりも葉や芽のサイズが大きい品種が栽培されていて、紅茶に限らずプーアル茶や緑茶など独特のパワーがあるお茶が作られます。

もう一つの原産地、インドのアッサムとも比較的近く、香や味わいの傾向に似たところがあります。

渋くならず、茶葉もすぐに下に沈むので、グラスに直接入れてお湯を注ぎ足しながら楽しむ「クラスティー」がおすすめですし、ポットや蓋碗などを使用するとまた少し風味が変わりますので、幅広い方法でお楽しみいただけます。

茶葉：1.5g（濃い目が好きな方は2g）
温度：95-100℃
湯量：100-130ml
時間：1分
回数：3-4回

お茶詳細情報

滇紅は現地では「ディエンホン」と読み、滇は雲南省の旧名、紅は紅茶を表します。
1930年代に開発されたお茶です。

茶名：滇紅

茶種：紅茶

産地：中国・雲南省　鳳慶県

賞味期限：2年

保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保管ください。