FROZEN TEA (フローズンティー)

FROZEN TEA

お茶の一番美味しい瞬間を「凍結」して引き伸ばす、香りの輪郭が際立つ飲み方。
保冷ボトルに入れておけば、お水を足しながら一日中楽しめます。

【作り方】

1. 茶葉を入れる(100mlに対して1gの割合)

2. 熱湯を茶葉が浸るくらい少量注ぐ
   (日本茶の場合は少し冷ましたお湯で)

3. 1分待つ

4. 氷を限界まで入れて、かき混ぜれば出来上がり!
   (ボトルの場合はシェイクがおすすめ)

FROZEN TEA (フローズン ティー) におすすめのお茶 ⇩

COLD BREW TEA (水出しアイスティー)

COLD BREW TEA

水でじっくり出す、低温長時間抽出。
熱を加えないことで、お茶の持つ「みずみずしさ」と「甘み」が集中して引き出されます。

主に緑色のお茶におすすめです。


【作り方】

1. 茶葉を入れる(100mlに対して1gの割合)

2. 水を入れる

3. 冷蔵庫で8-10時間(一晩くらい)置く
  (日本茶やハーブは2-3時間)

4. 茶葉を取り出して出来上がり

COLD BREW (水出しアイスティー)におすすめのお茶⇩

HOT TEA (夏こそ体を温める)

HOT TEA

冷房で体が冷えすぎてしまうのも夏の悩みの一つ。

温かいお茶で体を労わりつつ、余分な熱を逃してくれるお茶を集めました。

入れ方はお茶によって変わりますので、詳細は各お茶のページをご覧ください。

【基本の作り方】

1. 茶葉はお湯100-130mlに対して1.5g

2. 熱湯を注ぐ
  (日本茶など一部のお茶は少し冷ましてから)

3. 1分待って出来上がり
  (注ぎ足して何度も楽しみましょう)

HOT TEA (夏こそ体を温める)におすすめのお茶⇩