お茶の一番美味しい瞬間を「凍結」して引き伸ばす飲み方。香りの輪郭が際立ちリフレッシュにおすすめです。
 保冷ボトルに入れておけば、お水を足しながら一日中楽しめます。


【作り方】

1.茶葉を入れる(100mlに対して1gの割合)

2.熱湯を茶葉が浸るくらい少量注ぐ
(日本茶の場合は少し冷ましたお湯にする)

3.1分待つ

4.氷を容器一杯まで入れて、かき混ぜれば出来上がり
(ボトルの場合はシェイクするのがおすすめ)

Frozen Tea におすすめのお茶

 低温長時間抽出。熱を加えないことで、お茶の持つみずみずしさと甘みに集中して引き出す飲み方。
 主に緑色のお茶におすすめです。


【作り方】

1.茶葉を入れる(100mlに対して1gの割合)

2.水を入れる

3.冷蔵庫で8-10時間(一晩くらい)置く
(日本茶やハーブは2-3時間)

4.茶葉を取り出して出来上がり